L'iniziativa si propone di dar vita a un evento per la valorizzazione di tutta la produzione agroalimentare ed enogastronomica del sud Italia, attraverso la quale promuovere il territorio. Tradizione, tipicità, qualità sono l'area cardine di quella comunicazione di territorio concretamente capace di attirare l'interesse da parte dei consumatori. Principale obiettivo è quello di promuovere i prodotti agroalimentari meridionali valorizzandone la storia, il sapore, la cultura che affondano le loro origini nella tradizione millenaria del territorio."ILoveSudit" è un evento unico nel suo genere, diventando contenitore e palcoscenico, per i territori dell'Italia meridionale che vogliono proporsi al pubblico a partire dalle proprie eccellenze enogastronomiche. In questo modo l'evento costituisce un'azione di marketing dei territori finalizzata a promuovere non già un prodotto specifico, ma una "cultura del territorio", una filosofia e uno stile di produzione che privilegiano la qualità, la sostenibilità, la rintracciabilità, il legame col territorio: in definitiva, l'Eccellenza in tutte le sue accezioni. La prima edizione di "ILoveSudit" rappresenta un grande momento, un'unica vetrina/contenitore capace di dare un'immagine completa di quanto può offrire il territorio del sud Italia in termini di produzione agroalimentare ed enogastronomica di qualità, di innovazione, in grado di rispettare l'ambiente e la tradizione, di sistemi di tutela, protezione e promozione. Sulle Eccellenze agroalimentari e territoriali del Sud, verrà catalizzata l'attenzione del pubblico, dei buyers e dei giornalisti dell'enogastronomia e del turismo, nazionali e internazionali. Tramite i prodotti e i piatti tipici si promuove il territorio del sud Italia nella sua ricchezza, proponendolo come "DESTINAZIONE DEL GUSTO". L'abbinamento prodotto/località è alla base dell'evento, che vuole far conoscere oltre i prodotti ed i cibi, anche le eccellenze archeologiche, culturali e paesaggistiche dei luoghi di origine.

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04/02/2014 PRESENTAZIONE I LOVE SUD Salone del Vino e dei Sapori - Castello Ducale di Corigliano Calabro 04/02/2014

ORGANIZZAZIONE